L’Importanza dei Dehors a Rimini: Valorizzare l’Esperienza Estiva nei Ristoranti 

dehors a rimini

Con l’arrivo della bella stagione, i dehors diventano un elemento cruciale per i ristoratori a Rimini e in molte altre località turistiche.
Questi spazi all’aperto offrono un’opportunità unica per valorizzare l’esperienza culinaria e aumentare l’attrattiva dei locali.

Ecco perché i ristoratori dovrebbero considerare seriamente l’importanza di investire nei dehors per la loro attività.

Attrattiva per i clienti

I dehors sono un’attrazione irresistibile per i clienti durante la stagione estiva. Offrendo la possibilità di mangiare e bere all’aperto, i ristoratori possono attirare sia i turisti che i residenti locali desiderosi di godersi il clima estivo e l’atmosfera vivace.

Aumento della capacità

I dehors consentono ai ristoratori di aumentare la capacità del locale senza dover ampliare fisicamente lo spazio interno. Questo significa più posti a sedere e quindi maggiori opportunità di servire i clienti, aumentando di conseguenza il volume di affari.

Esperienza culinaria unica

Mangiare all’aperto aggiunge un elemento di piacere alla consumazione del pasto. I clienti possono godersi il cibo e le bevande in un ambiente più rilassato e informale, creando un’esperienza culinaria unica e memorabile.

Promozione del territorio

I dehors consentono ai ristoratori di mostrare al meglio le peculiarità del territorio locale, offrendo agli ospiti la possibilità di gustare piatti tipici mentre godono del clima e del paesaggio caratteristici di Rimini.

Differenziazione dalla concorrenza

Investire in un dehors ben curato e accogliente può differenziare un ristorante dalla concorrenza. Un’estetica attraente e un’atmosfera piacevole possono attirare clienti che cercano un’esperienza unica e autentica.

Risposta alle esigenze dei clienti

Sempre più clienti cercano esperienze gastronomiche complete, che includano non solo cibo di qualità ma anche un ambiente piacevole e accogliente. I dehors offrono esattamente questo, rispondendo alle esigenze e alle aspettative dei clienti moderni.

Dehors oltre all’attrativa serve qualità ed esperienza

Nella realizzazione di un dehor non bisogna dimenticare l’importanza che ricopre l’esperienza dell’installatore (Bifaco si occupa da oltre 30 anni di arredamento per l’outdoor) e la qualità dei materiali che vengono utilizzati.

Ecco alcuni elementi tecnici da considerare per rendere i dehors più resilienti ai forti venti:

  1. Struttura resistente: Utilizzare materiali robusti e resistenti, come l’acciaio inossidabile o l’alluminio, per la struttura portante del dehors. Questi materiali offrono una maggiore resistenza alla corrosione e alla flessione, garantendo la stabilità del dehors anche in presenza di venti intensi.
  2. Fissaggio sicuro: Assicurare che il dehors sia saldamente fissato al suolo utilizzando sistemi di ancoraggio robusti, come piastre di ancoraggio o bulloni ad espansione. Inoltre, è consigliabile verificare periodicamente lo stato di fissaggio per garantire la sicurezza e la stabilità della struttura.
  3. Tessuti e materiali adeguati: Utilizzare tessuti e materiali resistenti al vento e alle intemperie per le coperture del dehors. Materiali come il poliestere trattato con rivestimenti impermeabili e antivento possono contribuire a proteggere gli ospiti dalle raffiche di vento e dalle precipitazioni improvvise.
  4. Design aerodinamico: Progettare il dehors con un design aerodinamico che riduca la resistenza al vento e minimizzi il rischio di danneggiamento durante le tempeste. Forme arrotondate e profili aerodinamici possono contribuire a migliorare la stabilità della struttura in presenza di venti forti.
  5. Valutazione della zona: Prima di installare un dehors, è importante valutare la zona circostante per identificare potenziali rischi legati al vento, come corridoi ventosi o esposizione diretta alle raffiche. Queste informazioni possono essere utilizzate per adottare misure preventive e garantire la sicurezza del dehors e dei suoi ospiti.

Inoltre, un aspetto rilevante da considerare è l’illuminazione: integrare sistemi di illuminazione efficaci all’interno del dehors può estendere l’uso dello spazio anche nelle ore serali, contribuendo a massimizzare il suo potenziale di attrazione e di generazione di entrate per il ristoratore.

In conclusione

L’investimento nei dehors rappresenta un passo fondamentale per i ristoratori di Rimini durante la bella stagione. Questi spazi all’aperto non solo aumentano l’attrattiva e la capacità del locale, ma offrono anche un’opportunità unica per creare un’esperienza culinaria indimenticabile e differenziarsi dalla concorrenza.

Ovviamente oltre a questi aspetti estetici rimane indispensabile affidarsi ad artigiani capaci che utilizzano materiali e tecnologie all’avanguardia.

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